Les Dégustations JOLYWINE

Des ateliers ludiques organoleptiques

Ma vision de la dégustation, c’est d’apprendre par le plaisir.

Ma spécificité c’est le développement d’activités ludiques.

J’ai appris dans ma vie d’enseignante que le jeu est un vecteur majeur d’apprentissage

 car par le jeu chacun libère sa part enfantine et on crée une énergie de groupe.

Je propose des découvertes olfactives de différents arômes, des tests ludiques de reconnaissance de ces arômes et des dégustations à l’aveugle.

Ce qui vous permettra de trouver votre chemin olfactif et de repartir avec votre profil aromatique.

Je propose aussi des dégustations plus classiques des vins de Bordeaux ou d’autres régions Françaises (Alsace…) ou étrangères (Italie…).

Si vous aimez les spiritueux je peux vous faire découvrir des Rhums de différentes régions ainsi que des whiskys et ses arômes caractéristiques.

Au moment des fêtes j’organise des accords Champagne et foie gras ou saumon sauvage d’Ecosse

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MY RECREATIONAL ORGANOLEPTIC WORKSHOPS

My vision of wine tasting is for them to be fun! 

I specialise in various recreational wine tastings, which will help you to develop your organoleptic skills: visual, olfactory and taste analysis. 

During my years as a teacher, I realised that learning through games is a way of releasing the child in us and creating a great energy.

I organise classic wine tastings from various regions such as Bordeaux and the Alsace.

However, if you are looking for something a bit different, my olfactory tastings will enable you to discover new aromas through fun quizzes and blind tastings, which will allow you to discover wines that suit both you and your tastebuds.

For those of you who are lovers of Spirits, I also organise tastings of rums from different regions, and tastings of the characteristic aromas of whiskys.

During the winter months, I also organise Champagne and Foie Gras tastings as well as a premium food and wine pairing, with wine and Scottish Smoked Salmon.

For me, it is important to offer tailor-made tastings for your own personal requirements, which can range from a private tasting to a team building or public relation event.

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